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Da Azóia para si... maravilhosa camoesa!

Depois de apanhada ainda verde, em Setembro, a maçã camoesa era disposta em cima de móveis e armários, sob finas camas de palha, e assim...

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Figos pretos secos de Alcanena

A história dos figos feios, como lhes chama o seu produtor. Engenheiro de formação, de profissão e de paixão, o avô Fernando sempre foi...

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Pêra Rocha!

Começou a apanha da pêra nos pomares do sr. Zé Luís, em Mafra. Nos próximos dias, colher a pêra, que está no ponto de maturação ideal, é...

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Comer salicórnia, proteger as aves!

É nacional, de uma agricultura de proximidade! É bio e leva-nos a reduzir o consumo de sal. É saboroso e crocante! E, ao mesmo tempo, ao...

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Almendros, 100% artesanal, 100% português!

Os Almendros são pequenos bolos de amêndoa, produzidos artesanalmente na Serra da Estrela, na aldeia de Carragozela. Uma receita...

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As tângeras de Pegões contam uma história

As tângeras que encontra na nossa loja, a cada inverno, vêm de um pomar de citrinos em Pegões Velhos e contam uma história. Rui Marques...

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Da Serra da Estrela para si

Pão de trigo, pão de trigo com sementes, pão de centeio e broa de batata-doce. Todos feitos artesanalmente pela dona Rosa, 74 anos, tal e...

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