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    Pastéis de cenoura e manteiga de amendoim
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    • 23 de fev. de 2016
    • 1 min

    Pastéis de cenoura e manteiga de amendoim

    450 g de cenoura 25 g de cebola 1 colher de sopa de pimentão 1 colher de chá de cominhos 70 g de manteiga de amendoim 175 g de pão...
    72 visualizações0 comentário
    Panquecas de batata-doce
    Pede Salsa
    • 17 de fev. de 2016
    • 1 min

    Panquecas de batata-doce

    1 ovo inteiro + 4 claras 1 pitada de sal 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Canela em pó (opcional) Coza a batata doce em...
    10 visualizações0 comentário
    Creme de cenoura (e nabo)
    Pede Salsa
    • 9 de fev. de 2016
    • 1 min

    Creme de cenoura (e nabo)

    3 cenouras 2 cabeças de nabo 1 batata 2 cebolas 3 dentes de alho sal e azeite q.b Cozer os legumes em cerca de um litro de água....
    563 visualizações0 comentário
    Arroz de grelos com farinheira
    Pede Salsa
    • 2 de fev. de 2016
    • 1 min

    Arroz de grelos com farinheira

    1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro meia farinheira 1 chávena de arroz carolino 1 molhinho grelos 3 chávenas de água azeite e sal...
    629 visualizações0 comentário
    Sopa de agriões
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    • 25 de jan. de 2016
    • 1 min

    Sopa de agriões

    1 curgete 3 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho agriões sal e azeite q.b. Coza a curgete, as cenouras e a cebola em água, no tacho ou no...
    26 visualizações0 comentário
    Sopa alentejana com poejos (ou poejada)
    Pede Salsa
    • 19 de jan. de 2016
    • 1 min

    Sopa alentejana com poejos (ou poejada)

    Fatias de pão alentejano da véspera 1 ramo de poejos (ou mistura de poejos e coentros) 3 ou 4 dentes de alho Ovos (um por pessoa) Azeite...
    2.863 visualizações0 comentário
    Pesto de agriões
    null
    • 19 de jan. de 2016
    • 1 min

    Pesto de agriões

    1 molho pequeno de agriões (150g a 180g) 1 dente de alho 50 g de queijo parmesão sumo de meio limão 100 ml de azeite 40 g de nozes (ou...
    22 visualizações0 comentário
    Bolo de pêra rocha e canela
    Pede Salsa
    • 19 de jan. de 2016
    • 1 min

    Bolo de pêra rocha e canela

    3 ovos 200 g açúcar 100 g manteiga 1 iogurte natural (sem açúcar) 1 colher de chá de canela 1 pitada de gengibre em pó (opcional) 20 g de...
    111 visualizações0 comentário
    Alho francês à Brás
    Pede Salsa
    • 19 de jan. de 2016
    • 1 min

    Alho francês à Brás

    3 alhos franceses 2 cebolas 2 dentes de alho 300 g de cogumelos frescos 6 ovos 1 pacote pequeno de batata palha salsa, azeite, sal e...
    306 visualizações0 comentário
    Puré de batata e alho francês com pesto
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    • 19 de jan. de 2016
    • 1 min

    Puré de batata e alho francês com pesto

    450g de batatas 200g de alho francês 2 dentes de alho Leite 1 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de pesto 60g de queijo parmesão Sal...
    405 visualizações0 comentário
    Rösti de batata doce e queijo da ilha
    Pede Salsa
    • 19 de jan. de 2016
    • 1 min

    Rösti de batata doce e queijo da ilha

    60 g de queijo da ilha 3 batatas doces pequenas (+/- 250 g) 1 colher de sobremesa rasa de farinha 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de...
    153 visualizações0 comentário
    Abóbora Grelhada com Alecrim
    Ana Esteves
    • 10 de dez. de 2015
    • 1 min

    Abóbora Grelhada com Alecrim

    Corte a abóbora em fatias de 0,5 cm de espessura, mais ou menos. Pincele com azeite. Grelhe, virando de um lado e do outro até estarem...
    152 visualizações0 comentário
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