Salada de couve coração e cenoura
1/2 couve coração
2 cenouras
Maionese
Iogurte natural
Mostarda
Sal e pimenta
Cortar a couve em juliana finininha e ralar a cenoura. Em alternativa, pode ralar na Bimby na velocidade 4. Misturar maionese com um iogurte natural e uma colher de mostarda. Temperar com sal e pimenta a gosto. Envolver a couve e a cenoura neste molho. Servir a salada fria.