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Pizzas fingidas

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Beringelas

Molho de tomate caseiro *

Queijo mozzarella ralado

Presunto, bacon ou atum 

Sal

Orégãos

 

Corte as beringelas às rodelas não muito finas e grelhe-as. Tempere com sal. Disponha-as num tabuleiro de ir ao forno. 

Em cima de cada uma, espalhe molho de tomate, queijo mozzarella ralado e o seu ingrediente de pizza preferido: presunto, bacon, atum, azeitonas... vale tudo! 

Termine com orégãos.

Leve ao forno até as “pizzas” estarem tostadas.

 

* Para quem tem Bimby: siga a receita de molho de tomate do Livro Base.

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