Batata doce Azeite Sal Pimenta Tomilho Sumo de limão Malagueta ou piri-piri - opcional Descascar a batata doce e cortá-la em...

150 g de batata-doce cozida 1 ovo inteiro + 4 claras 1 pitada de sal 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Canela em pó...

2 beterrabas 2 batatas-doces azeite q.b. flor de sal q.b. alecrim ou tomilho q. b. Pré-aqueça o forno a 150˚. Corte numa mandolina (ou...

60 g de queijo da ilha 3 batatas doces pequenas (+/- 250 g) 1 colher de sobremesa rasa de farinha 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de...