Sopa portuguesa de feijão branco e nabo
200 g de feijão branco 2 cebolas 3 dentes de alho 2 nabos 1 cenoura meia couve coração Coza o feijão (demolhado de véspera) com a cebola...
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Pede Salsa
- 20 de mar. de 2022
- 1 min
Tarte de cebola caramelizada, azeitonas e tomilho
1 base de massa folhada 4 cebolas grandes 4 colheres de sopa de água Azeite Azeitonas descaroçadas Tomilho fresco Sal e pimenta ...
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Pede Salsa
- 12 de mar. de 2022
- 1 min
Trouxas de couve lombarda com peru e cogumelos
2 cebolas 2 dentes de alho 500 g de peru picado 200 g de cogumelos frescos laminados 1 ovo queijo ralado coentros sal e pimenta azeite...
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Pede Salsa
- 12 de mar. de 2022
- 1 min
Gaspacho de Morangos
250 g de morangos 50 g de cebola 80 g de pimento vermelho 80 g de pimento verde 1 dente de alho 1 c. sopa vinagre Gelo sal, pimenta e...
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Pede Salsa
- 25 de fev. de 2022
- 1 min
Creme de abóbora e maçã
Ingredientes: 0,750 g de abóbora 2 maçãs 2 cebolas azeite q. b. hortelã fresca sal, pimenta e gengibre Refogar a cebola no azeite até...
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Pede Salsa
- 3 de dez. de 2021
- 1 min
Torta de Laranja
500 g de açúcar 2 laranjas, sumo e raspa 12 ovos Bata bem bem o açúcar com os ovos inteiros. Junte o sumo e a raspa das laranjas, bem...
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Pede Salsa
- 1 de out. de 2021
- 1 min
Da Azóia para si... maravilhosa camoesa!
Depois de apanhada ainda verde, em Setembro, a maçã camoesa era disposta em cima de móveis e armários, sob finas camas de palha, e assim...
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Pede Salsa
- 27 de ago. de 2021
- 2 min
Figos pretos secos de Alcanena
A história dos figos feios, como lhes chama o seu produtor. Engenheiro de formação, de profissão e de paixão, o avô Fernando sempre foi...
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Pede Salsa
- 15 de ago. de 2021
- 1 min
Pêra Rocha!
Começou a apanha da pêra nos pomares do sr. Zé Luís, em Mafra. Nos próximos dias, colher a pêra, que está no ponto de maturação ideal, é...
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Pede Salsa
- 19 de jul. de 2021
- 2 min
Comer salicórnia, proteger as aves!
É nacional, de uma agricultura de proximidade! É bio e leva-nos a reduzir o consumo de sal. É saboroso e crocante! E, ao mesmo tempo, ao...
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Pede Salsa
- 10 de jul. de 2021
- 1 min
Na RTP
Estivemos em direto na RTP a falar da importância de se apoiar os pequenos produtores e valorizar os produtos nacionais e locais. Se não...
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Pede Salsa
- 29 de jun. de 2021
- 1 min
Almendros, 100% artesanal, 100% português!
Os Almendros são pequenos bolos de amêndoa, produzidos artesanalmente na Serra da Estrela, na aldeia de Carragozela. Uma receita...
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Pede Salsa
- 29 de jun. de 2021
- 2 min
As tângeras de Pegões contam uma história
As tângeras que encontra na nossa loja, a cada inverno, vêm de um pomar de citrinos em Pegões Velhos e contam uma história. Rui Marques...
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Pede Salsa
- 29 de jun. de 2021
- 1 min
Da Serra da Estrela para si
Pão de trigo, pão de trigo com sementes, pão de centeio e broa de batata-doce. Todos feitos artesanalmente pela dona Rosa, 74 anos, tal e...
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Pede Salsa
- 24 de jun. de 2021
- 1 min
Sacos biodegradáveis - pelo 🌍
Em 2020, passámos a usar sacos 100% biodegradáveis e/ou compostáveis, para enviar os produtos verdes com alguma humidade, em vez de sacos...
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Pede Salsa
- 24 de jun. de 2021
- 1 min
No Jornal de Negócios
2 de outubro de 2020. No suplemento Weekend do Jornal de Negócios, a jornalista Susana Torrão procurou responder à questão "A pandemia...
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Pede Salsa
- 24 de jun. de 2021
- 1 min
Na SIC, programa Economia Verde
23 de outubro de 2013 Video: https://sicnoticias.pt/programas/economiaverde/2013-10-23-Entregas-da-Horta
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