top of page
Buscar


Sopa portuguesa de feijão branco e nabo
200 g de feijão branco 2 cebolas 3 dentes de alho 2 nabos 1 cenoura meia couve coração Coza o feijão (demolhado de véspera) com a cebola...
Pede Salsa
24 de abr. de 20221 min de leitura


Tarte de cebola caramelizada, azeitonas e tomilho
1 base de massa folhada 4 cebolas grandes 4 colheres de sopa de água Azeite Azeitonas descaroçadas Tomilho fresco Sal e pimenta ...
Pede Salsa
20 de mar. de 20221 min de leitura


Trouxas de couve lombarda com peru e cogumelos
2 cebolas 2 dentes de alho 500 g de peru picado 200 g de cogumelos frescos laminados 1 ovo queijo ralado coentros sal e pimenta azeite...
Pede Salsa
12 de mar. de 20221 min de leitura


Gaspacho de Morangos
250 g de morangos 50 g de cebola 80 g de pimento vermelho 80 g de pimento verde 1 dente de alho 1 c. sopa vinagre Gelo sal, pimenta e...
Pede Salsa
12 de mar. de 20221 min de leitura


Creme de abóbora e maçã
Ingredientes: 0,750 g de abóbora 2 maçãs 2 cebolas azeite q. b. hortelã fresca sal, pimenta e gengibre Refogar a cebola no azeite até...
Pede Salsa
25 de fev. de 20221 min de leitura


Torta de Laranja
500 g de açúcar 2 laranjas, sumo e raspa 12 ovos Bata bem bem o açúcar com os ovos inteiros. Junte o sumo e a raspa das laranjas, bem...
Pede Salsa
3 de dez. de 20211 min de leitura


Da Azóia para si... maravilhosa camoesa!
Depois de apanhada ainda verde, em Setembro, a maçã camoesa era disposta em cima de móveis e armários, sob finas camas de palha, e assim...
Pede Salsa
1 de out. de 20211 min de leitura


Figos pretos secos de Alcanena
A história dos figos feios, como lhes chama o seu produtor. Engenheiro de formação, de profissão e de paixão, o avô Fernando sempre foi...
Pede Salsa
27 de ago. de 20212 min de leitura


Pêra Rocha!
Começou a apanha da pêra nos pomares do sr. Zé Luís, em Mafra. Nos próximos dias, colher a pêra, que está no ponto de maturação ideal, é...
Pede Salsa
15 de ago. de 20211 min de leitura
bottom of page
