250 a 300g de chocolate culinária 1 colher de sopa de manteiga 200 g de curgete ralada 6 ovos 200 g de açúcar 50 g de farinha Cacau ou açúcar em pó para polvilhar (opcional) Pré-aqueça o forno a 180˚. Derreta o chocolate com a manteiga. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Misture depois cuidadosamente o chocolate derretido e acrescente a curgete ralada e a farinha. Envolva as claras batidas em castelo. Deite numa forma de fundo amovíve

4 ovos 280 g de açúcar 150 g de manteiga 300 g de farinha 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de fermento 150 g de avelãs 300 g de curgete Rale os frutos secos e reserve. Rale a curgete e reserve. Bata muito bem as gemas com o açúcar. Acrescente a manteiga amolecida e continue a bater. Junte a farinha misturada com o fermento e a canela e bata mais um pouco. Acrescente as avelãs, misturando bem e, de seguida a curgete ralada. Por fim, envolva as claras em castelo, suave

125g de mozzarella fresca 90g de tomate seco 50g de azeitonas recheadas 1/2 curgete ralada 3 ovos 200ml de leite 3 colheres sopa azeite 1 chávena de café de manjericão 200 gr de farinha de trigo T65 1 colher sobremesa de fermento Versão bimby: Coloque o queijo, o tomate seco, o manjericão, a curgete e as azeitonas no copo e dê um ou dois toques de turbo para triturar tudo grosseiramente. Reserve. Sem lavar o copo, deite os ovos, o leite e o azeite: 15 seg, / vel 4. Tempere co

300 g de curgete 1 cebola 80 ml de azeite 100 ml de leite 3 ovos 100 g de queijo ralado (emmental por ex.) 180 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó orégãos q. b. sal e pimenta q. b. Pré- aqueça o forno a 180˚. Pique a cebola e a curgete (na Bimby, 8 seg / vel 5). Refogue tudo junto em duas colheres de azeite quente (na Bimby, 5 min / tem 100˚ / vel 1). Junte os ovos o leite, o queijo, os orégãos e o restante azeite e misture bem (na Bimby, 10 seg / vel 4). Jun