Beringelas
Molho de tomate caseiro *
Queijo mozzarella ralado
Presunto, bacon ou atum
Sal
Orégãos
Corte as beringelas às rodelas não muito finas e grelhe-as. Tempere com sal. Disponha-as num tabuleiro de ir ao forno.
Em cima de cada uma, espalhe molho de tomate, queijo mozzarella ralado e o seu ingrediente de pizza preferido: presunto, bacon, atum, azeitonas... vale tudo!
Termine com orégãos.
Leve ao forno até as “pizzas” estarem tostadas.
* Para quem tem Bimby: siga a receita de molho de tomate do Livro Base.